Kuchen, Cake-Pops,

Torten und mehr!

Hallo, ich bin Silvia

Alles begann vor ca. 30 Jahren, als ich meine Lehre als Köchin angetreten habe.
Schon als junges Mädchen hatte ich den Traum vom eigenen Hotel – es sollte klein und fein sein, ein bisschen romantisch, mit Blumen, liebenswerten Kleinigkeiten, raffiniert angerichteten Speisen, erlesenen Weinen und natürlich auch verführerischen Desserts.
Kurzum, ein Ort zum Verlieben und Verweilen.
Fast 2 Jahrzehnte lang verwirklichte ich diesen Traum und verwöhnte ich Gäste im gemeinsamen Familienbetrieb bis ich mich das Schicksal dazu zwang einen neuen Weg einzuschlagen und ich mich als Nageldesignerin Selbstständig machte – ja, das war wirklich etwas ganz anderes!

Doch manchmal gibt es Situationen im Leben, an denen man sich auf das Wesentliche besinnt und wieder zum Ursprung zurück kommt. Man erinnert sich an genau jene Momente mit den meisten schönen Details und rückblickend mit der größten Freude. Bei mir waren diese wundervollen Erinnerungen eindeutig mit Backen und Kochen verbunden, also konnte ich gar nicht anders und fing in in meiner Küche zuhause wieder an. Dieses mal entdeckte ich dabei meine Faszination für das Backen!

Von Kuchen zu Torten, von Pralinen zu Cake Pops… anfangs waren die hunderten kleinen und großen süßen Köstlichkeiten nur als Dankeschön für meine Freunde gedacht, die mir immer zur Seite standen und auch in schwierigen Zeiten an mich geglaubt haben. Mit wollte ich dann auch beruflich wieder zu meinen Mädchentraum zurück und es entstand Silvia´s Kuchenmanufaktur!

Heute – glücklich über diese Entscheidung – verwöhne ich meine Kunden mit kleinen, feinen liebevoll zubereitet und inszinierten Kuchen, Pralinés, Törtchen und Cake Pops für Hochzeiten und besondere Anlässe und werde wohl nie mehr aufhören zu backen…

 

Liebevoll hergestellte Unikate

Jeder kleine Kuchen aus Silvia´s Cake Pop Manufaktur wird mit viel Liebe und Gefühl in Kleinarbeit händisch hergestellt uns sind ein „must have“ für jede Candy-Bar.
Alle Cake Pops werden ausschließlich mit frischen Zutaten hergestellt und nach Wunsch geformt, verziert und veredelt.

Was ist ein Cake Pop?

Cake Pops sind kleine Kuchen am Stiel.
Dabei wird zuerst ein Kuchen gebacken, ausgekühlt, zerbröselt und mit verschiedenen Zutaten vermengt.
Nun noch zwischen Form, Geschmacksrichtungen, Größen und Verzierungen wählen und schon entsteht ihr perfekter Cake Pop!

Aber Vorsicht: es besteht ernsthafte Suchtgefahr! 🙂

Geschmacksrichtungen

Silvia’s Cake Pops gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

zum Beispiel:

Schokolade, Vanille, Caramell, Zimt,
Kokos, Erdbeere, Mandarine, Orange,
mit oder ohne Alkohol (Baileys, Grappa)
und alles was sie sich sonst noch wünschen.

Größen & Portionen

Die süße Verführung am Stiel hat einen Kuchenkern von

  •  30 g

Dieser wird umhüllt von einer zarten Glasur – entweder mit Schokolade oder Candy Melts.

Dekor

Damit die Cake Pops rundum perfekt sind, gibt’s zum Schluss noch eine Portion Dekoration drauf:

  • weiße/dunkle Schokoladenglasur

  • Zuckerperlen

  • geraspelte Schokolade

  • Krokant

  • Gold-/Silberdekorpulver

  • Rosenblätter

Formen

Cake Pops gibt es in den verschiedensten Formen und Größen.
Am beliebtesten sind Kugeln, Sterne, Herzen, Rosen oder Würfel.
Auf Wunsch kann aber fast jede Form hergestellt werden, wie z.B. kleine Ostereier, Häschen, Schafe, Schneemänner, Blätter, Tannen, und vieles mehr.

Frische Früchte

Wir verarbeiten für unsere Cake Pop´s nur beste Zutaten und als Garnitur gerne auch frische Früchte wie z.B.

Erdbeeren
Kirschen
Physalis
Heidelbeeren
Brombeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
und echte Rosenblätter

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung

Silvia´s Kuchenmanufaktur
Dorf 41
A – 6235 Reith Im Alpbachtal
Tel: +43 (0)699 11552800
silvia.stromberger@aon.at
www.kuchenmanufaktur.at

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